Pflanzeninfo

Dicke Bohne

Sorte: 
Frühe Weißkeimige
Pflanzenfamilie: 
Leguminosen
Beschreibung: 

Die Dicke Bohne gehört zu den Puffbohnen und ist nicht kälteempfindlich. Sie enthält sehr viel Protein. Sie benötigt keine Stütze, da sie selbst fest und aufrecht steht. Die großen nierenförmigen Samen eignen sich hervorragend als Frischgemüse oder können für die Winterversorgung getrocknet werden.

Die 'Frühe Weißkeimige' ist eine frühe Sorte der Dicken Bohne mit gutem Ansatz schöner Hülsen, welche große weiße Körner beinhalten.

Mischkultur:

Die Dicken Bohnen vertragen sich besonders gut mit Gurken, Kohl, Kohlrabi, rote Beete, Salate, Sellerie und Tomaten. Mischkultur mit Bohnenkraut schützt Bohnen vor schwarzem Läusen.

Gesundheit und Verwendung:

Die Samen heißen ausgereift und getrocknet Weiße Bohnen, die durch ihren hohen Proteingehalt bestechen. Buschbohnen sind sehr gesund denn sie enthalten viele Mineralstoffe, Vitamine und Ballaststoffe.